★もちもち！失敗しないクレープ★
計りは必要なし！簡単計量で失敗せずもっちもちの美味しいクレープが出来ちゃいます★
このレシピの生い立ち
いつも本などのレシピで作ってましたが、なかなか納得のいく生地が出来ず...
試行錯誤の末、辿り着いたのがこのレシピです＼(^o^)／
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計りは必要なし！簡単計量で失敗せずもっちもちの美味しいクレープが出来ちゃいます★
このレシピの生い立ち
いつも本などのレシピで作ってましたが、なかなか納得のいく生地が出来ず...
試行錯誤の末、辿り着いたのがこのレシピです＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに強力粉,さとうを入れて泡立て器でよく混ぜる。(ふるうのを省く為！)
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- 2
サラサラになったら、卵を入れて混ぜ合わせる。
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- 3
牛乳を少しずつ加えながら、ダマにならないように混ぜていく。(今回はプレーンとココア味を作ってみました！)
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- 4
※牛乳を全量加えてもまだトロッとしている場合は、様子を見ながら少量ずつ牛乳を足して下さい。
- 5
生地が出来たら焼いていきます！火加減は中火、油は薄く引く。
- 6
熱したフライパンに生地を流し込む。この時、焦ってしまうと生地の厚みが均一にならなかったりするので手早く！
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- 7
生地は数十秒で焼きあがります。表面が乾いてきたら完成！
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- 8
お好みでくだものやクリームを巻いてお召し上がり下さい★(今回は生クリーム、バナナ、チョコレートソースを使用しました。)
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- 9
生地自体が少し甘いので、そのままでも充分美味しく食べれます！お好みで生地にバターを入れても美味しいです\(*ºωº*)/
- 10
ココア味には生クリーム、クランチチョコ、チョコレートソースを巻いてみました(*´д｀*)♡
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- 11
果物無しでも美味しかったです♡
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- 12
同時に二種類作る場合は、卵を混ぜ終わった状態で二等分してください！
- 13
ココアはこのレシピでは大さじ1～2が適量でした(=゜ω゜)ﾉ(色合いや苦めが好きなど、好みの量を試してみて下さい★)
コツ・ポイント
難しいことは一切ありません！ただ混ぜて焼くだけ！
計量も大さじスプーンと計量カップのみなので、ずぼらさんでもOKです♪
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