ほんのりバター香る野菜巻き
しーさんまにー @cook_40216265
野菜の下味の塩胡椒がマンネリ化してきたので少量のバターで煮てみました。くどくなくていいですよ。
このレシピの生い立ち
野菜室の掃除をしたくて作りました^_^
ほんのりバター香る野菜巻き
野菜の下味の塩胡椒がマンネリ化してきたので少量のバターで煮てみました。くどくなくていいですよ。
このレシピの生い立ち
野菜室の掃除をしたくて作りました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
野菜たちを切ります。肉のサイズに合わせて縦長に。
- 2
シリコンスチーマーに切った野菜と水少しを入れ、少しだけバターを入れて2分位レンジにかけます。
- 3
野菜にほんのりバターの味がつきますよ＼(^o^)／
-
- 4
野菜の粗熱をとり、豚バラで巻き巻きしていきます。ちょっとずつずらして巻くと綺麗にできます。
-
- 5
巻き終わりを下にして焼きます。少し水をいれてフタをかぶせると蒸し焼きになって早く仕上がります。
-
- 6
80%くらい焼けたら☆を入れます。合わせるのが面倒なので直接フライパンにいれちゃいます。
- 7
みりんの照りが出てきたら黒胡椒をふって出来上がり＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
野菜室に余ってる野菜ならばなんでもおいしいと思います。
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