鶏胸肉とアボガド入りズッキーニフリジ
じゅん♡な @cook_40074358
アボガド好きにはたまらない夏限定のフリジです！
このレシピの生い立ち
夏のスタミナ源に爽やかにいただけるものを考えながら日々レシピを研究しています。そんな中生まれた創作レシピです(*^_^*)
爽やかなグリーンとガーリック香るワインが進むレシピになりました♡♡♡
鶏胸肉とアボガド入りズッキーニフリジ
アボガド好きにはたまらない夏限定のフリジです！
このレシピの生い立ち
夏のスタミナ源に爽やかにいただけるものを考えながら日々レシピを研究しています。そんな中生まれた創作レシピです(*^_^*)
爽やかなグリーンとガーリック香るワインが進むレシピになりました♡♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は大きめにカットします。
すでにカットされたパックずめの物はそのままで。こちらは皮なしです。好みでどちらでも。 -
- 2
塩胡椒をして１のように酒蒸しします。
- 3
アボガドは半分だけ使います。くり抜いてレモン汁に漬けて置きます。
-
- 4
ズッキーニは薄くスライスします。
-
- 5
フジリを茹でながら１からの作業をしても良いでしょう。私は別のお料理や家事をしながら茹でました！
- 6
フリジが茹で上がったらザルにとりおきます。フライパンにオリーブ油を温めてズッキーニを炒めます。
- 7
６に２，３、フリジを入れて、コンソメキューブをつぶしながら、ガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせながら火にかけます。
- 8
盛り付けて完成です！
香草があれば付け合せてみてね(*^_^*) -
コツ・ポイント
コツはありません。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107269
