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☆簡単！美味しい〜メンチカツ
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☆簡単！美味しい〜メンチカツ-レシピのメイン写真

☆簡単！美味しい〜メンチカツ

☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965

簡単に作れる(^^)サクッとジューシー！肉々しいメンチカツ☆
このレシピの生い立ち
合挽き肉と玉ねぎ、少し余ったキャベツの千切りがあったので作ってみました(^^)

簡単に作れる(^^)サクッとジューシー！肉々しいメンチカツ☆
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合挽き肉と玉ねぎ、少し余ったキャベツの千切りがあったので作ってみました(^^)

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☆簡単！美味しい〜メンチカツ

☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965

簡単に作れる(^^)サクッとジューシー！肉々しいメンチカツ☆
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合挽き肉と玉ねぎ、少し余ったキャベツの千切りがあったので作ってみました(^^)

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合挽き肉と玉ねぎ、少し余ったキャベツの千切りがあったので作ってみました(^^)

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材料

  • 合挽き肉 1パック(約320ぐらい）
  • 玉ねぎ 1玉
  • キャベツの千切り 一つかみ程度(お好みで)
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • だしの素 1袋（5ｇ）
  • コーミソース(ウスターソース) 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉 大さじ1〜2
  • ★衣★
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ります。
    ★みじん切りでも薄切りでもＯＫ

  2. 2

    ボールに合挽き肉、玉ねぎ、キャベツの千切り、卵、マヨ、ソース、だしの素、塩コショウ、パン粉を入れしっかり混ぜ合わせる

    • ☆簡単！美味しい〜メンチカツ作り方2写真
  3. 3

    しっかり混ぜ合わせたら、好きな形にし小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付け170～180度の油で揚げれば出来上がり(^^)

    • ☆簡単！美味しい〜メンチカツ作り方3写真
  4. 4

    ★2024/02/20★
    久しぶりに作りました。キャベツ多めジューシーでご飯がススム〜☆
    冷めても美味しい！

    • ☆簡単！美味しい〜メンチカツ作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません(‾▽‾*) ･･･ｧﾊﾊ
しっかり混ぜ合わせて下さい。
タネが柔らかければパン粉で調整。
玉ねぎはみじん切りでも薄切りでもＯＫ

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☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965
2017/12/10 10:52に公開
息子と娘、夫の4人家族子供たちも大きくなり自分の時間が増え、パンやお菓子作りを趣味として毎日を過ごしています。普段よく使う調味料を使って簡単で美味しいレシピを載せています。是非、参考にしてみて下さい。
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このレシピのキーワード

メンチカツ キャベツ 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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