作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り、火が通りやすいように1/4ほどずつ細く切る
- 2
春巻きの皮1枚に1/4に切ったささみを2本重ねてのせ、チーズ1/2枚、しその葉1/2枚、梅肉をのせる。同様にもう一本作る
- 3
170℃の油でささみに火が通るまでこんがり揚げる
コツ・ポイント
調味料は梅肉の塩分のみなのでお好みで塩コショウをまぶしたり、たれをかけたりしてもいいかと思います！
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