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バーボンにあう!コンビーフコーン
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バーボンにあう!コンビーフコーン-レシピのメイン写真

バーボンにあう!コンビーフコーン

上海彼女は料理しない
上海彼女は料理しない @cook_40273450

簡単にできてクセになる、洋酒にあうし、おかずにもなります!
このレシピの生い立ち
30年近く前にアルバイトしていたカフェバー(死語?)のメニューでした。
完成後にパプリカパウダーをふると色合いが良くなり、味もしまります。

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完成後にパプリカパウダーをふると色合いが良くなり、味もしまります。

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バーボンにあう!コンビーフコーン

上海彼女は料理しない
上海彼女は料理しない @cook_40273450

簡単にできてクセになる、洋酒にあうし、おかずにもなります!
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30年近く前にアルバイトしていたカフェバー(死語?)のメニューでした。
完成後にパプリカパウダーをふると色合いが良くなり、味もしまります。

簡単にできてクセになる、洋酒にあうし、おかずにもなります!
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材料

  1. ホールコーン缶 ひと缶
  2. コンビーフ ひと缶の半分くらい
  3. バター ひとかけ
  4. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを軽く熱してバターを投入。

    • バーボンにあう!コンビーフコーン作り方1写真
  2. 2

    バターがある程度とけてきたらコンビーフを投入。

    • バーボンにあう!コンビーフコーン作り方2写真
  3. 3

    コンビーフにバターがからんでほぐれてきたらコーンを投入。
    コンビーフをほぐしてコーンにからめます。
    お好みで塩コショウ。

    • バーボンにあう!コンビーフコーン作り方3写真
  4. 4

    全体にコンビーフがからんだら、お皿に盛って完成です。

    • バーボンにあう!コンビーフコーン作り方4写真

コツ・ポイント

コンビーフは少し多めのほうがおいしいと思います。バターにもコンビーフにも塩気があるので、味付けはコショウだけでもいいかも。

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上海彼女は料理しない
上海彼女は料理しない @cook_40273450
2014/07/04 09:05に公開

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