キュウリだけのサラダ①
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650
キュウリの切り方を変えて盛りました。
このレシピの生い立ち
キュウリはいろんな切り方が出来るので試してみました。
ドレッシングの代わりに＜牛すじの残ったつゆ＞をかけて食べましたが食感がそれぞれ違うので楽しめました。
キュウリだけのサラダ①
キュウリの切り方を変えて盛りました。
このレシピの生い立ち
キュウリはいろんな切り方が出来るので試してみました。
ドレッシングの代わりに＜牛すじの残ったつゆ＞をかけて食べましたが食感がそれぞれ違うので楽しめました。
作り方
- 1
キュウリ1/2本を角切り用２枚、ピューラーで６枚剥き残りを輪切りの薄切り、斜め切り、細切り、乱切りにしてそれぞれ盛る。
- 2
ピューラーで剥いた６枚のうち３枚はそのまま、残りの３枚は軽く丸めると動きが出て面白いと思います。
コツ・ポイント
切るだけです。
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