塩レモンで＊さわやかハーブチキン＊
レシピ本掲載&れぽ10感謝★完成した塩レモンを使ってローズマリーの香り漂うハーブチキンに♪下ごしらえしてBBQにも★
このレシピの生い立ち
やっとできた塩レモン（レモン塩？！）一緒に焼いたら美味しそうな鶏モモ肉にローズマリーを加えて焼いてみました。さっぱりしてて香りがよくて美味しいですよ~
次は彩りにミニトマトも加えて焼いてみたいです♪
塩レモンで＊さわやかハーブチキン＊
レシピ本掲載&れぽ10感謝★完成した塩レモンを使ってローズマリーの香り漂うハーブチキンに♪下ごしらえしてBBQにも★
このレシピの生い立ち
やっとできた塩レモン（レモン塩？！）一緒に焼いたら美味しそうな鶏モモ肉にローズマリーを加えて焼いてみました。さっぱりしてて香りがよくて美味しいですよ~
次は彩りにミニトマトも加えて焼いてみたいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をフォークで刺し、味が染み込みやすく火が通りやすいようにする。
- 2
お好みの大きさにカット。このまま下ごしらえをして焼いてからカットしても... ♪
- 3
塩レモンの果肉と皮部分を粗みじん切りにする。
ローズマリーは茎から葉を取り分ける。お好みでみじん切り。 - 4
ボウルに鶏肉の他すべての材料を入れ混ぜる。
5分ほどおいたら、皮のほうからじっくり焼きます。 - 5
●今回はお弁当用なのでにんにくは使用しませんが、BBQなどの際はみじん切り（すりおろし）を一緒に混ぜるとおいしいですよ！
- 6
●レモンをあまり入れるとすっぱい&しょっぱいので少しずつ入れることをお勧めします。
- 7
2014.9.25発売塩レモンレシピ本に掲載&カテゴリに掲載させていただきました。ありがとうございます♪
-
- 8
*2014.10.17*
つくれぽ10 話題のレシピになりました♪作ってくれた皆さんありがとう^^ -
コツ・ポイント
●塩レモンは ひとみ食堂さんのレシピID : 19859405 塩レモンを作って使用しています。
レモンの１０%の塩で作っているので、お使いの塩レモンの割合によって使用するレモンの量を増減してください。
●レモンは１個を１６等分にしました。
つくれぽ
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