おから ケーキ 簡単 ＊おからBar風～
お豆腐屋の友達も
「美味しいっ!!」～て、喜んでくれました♪
卵 1個で やっと いい感じに出来上がりっ♪♪
このレシピの生い立ち
小麦粉使わず しかも卵1個で (ｶﾛﾘｰｵﾌしたくて)どうにか美味しくできないものか～の末に やっと 落ち着きました♪
お豆腐屋の友達のおからを使って作りました。友達も「美味しい!!」～て、ビックリ!!喜んでくれました(*´-`)
おから ケーキ 簡単 ＊おからBar風～
お豆腐屋の友達も
「美味しいっ!!」～て、喜んでくれました♪
卵 1個で やっと いい感じに出来上がりっ♪♪
このレシピの生い立ち
小麦粉使わず しかも卵1個で (ｶﾛﾘｰｵﾌしたくて)どうにか美味しくできないものか～の末に やっと 落ち着きました♪
お豆腐屋の友達のおからを使って作りました。友達も「美味しい!!」～て、ビックリ!!喜んでくれました(*´-`)
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに材料を全部入れ、スイッチON!!
- 2
中身が少なくてカッターの部分しか混ざらなく、生地が側面に寄ってしまいます…
-
- 3
～が、ｽﾌﾟｰﾝで生地を中央に寄せてはｽｲｯﾁOn!!ガーッ5秒 Stop!!
を、3～4回 繰り返す -
- 4
型にクッキングシートを敷き生地を入れる。この時、隙間ができないようにスプーンの背でムニュッと押しながら入れる
- 5
全部入れ終えたら手で表面をペタンペタン、押しながら平らにして下さい(焼き上がりは薄くなりますが型崩れ防止策)
-
- 6
180℃予熱後30分焼く。焼き上り後個内に5分放置。その後個内から取り出し熱が冷めるまで放置(ふわっと要ﾗｯﾌﾟ)
-
- 7
型からｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄごと取りだし、ｼｰﾄごとお皿に乗せ、ﾋﾞﾆｰﾙ袋をかぶせて冷蔵庫で冷やす。
-
- 8
〔↑取り出した時に型に水滴がかなり残ってますが大丈夫ですよ♪ ↓お皿にも水分残ってますが あまり気にしないww 〕
- 9
完全に冷えたら細長くｶｯﾄして個々にラップをする(一晩ねかせた方がしっとり感UPです)
※冷凍もOK (自然解凍) - 10
可愛くﾜｯｸｽﾍﾟｰﾊﾟｰでくるんでみたけど安いﾍﾟｰﾊﾟｰだったから、水分がじんわり しみ出た…(^_^;)
-
- 11
無難に小分けの袋に入れ、最近流行り(?)のマスキングテープでラッピング♪
勿論、自分用はラップのみww -
コツ・ポイント
※水分が多いので紙製の型は使用しない方がいいかも!?私は100均の金型使ってます～
※油を使ってないのでFP＆型を洗うのが楽♪
※焼きたて時は多少、パサついてるかもしれませんが個別にラップすることで、翌日には意外としっとりです
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