お弁当にも☆しっとり油揚げの豚肉巻き
misumisu07 @misumisu0722
豚肉と油揚げをクルクル巻いてお出汁でしっとり煮込んだジューシー煮物。
こどものお弁当、お砂糖なしなので糖質制限さんにも。
このレシピの生い立ち
ゆうかりコアラさんの「油揚げと豚肉のクルクル巻き♡焼き」(ID:17503226)を糖質制限用にお砂糖なし、煮込みでしっとりにアレンジさせて頂いてますm(__)m
お弁当にも☆しっとり油揚げの豚肉巻き
豚肉と油揚げをクルクル巻いてお出汁でしっとり煮込んだジューシー煮物。
こどものお弁当、お砂糖なしなので糖質制限さんにも。
このレシピの生い立ち
ゆうかりコアラさんの「油揚げと豚肉のクルクル巻き♡焼き」(ID:17503226)を糖質制限用にお砂糖なし、煮込みでしっとりにアレンジさせて頂いてますm(__)m
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは３辺に切り込みを入れて開きます。
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- 2
鍋にお湯を沸かし、1を入れて30秒ほど湯がき、ザルにあげます。
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- 3
冷まして、塩を振った豚肉をひろげてのせます。
-
- 4
端から巻いて楊枝で止め、熱したフライパン(油なし)に入れて周りをこんがり焼きます。
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- 5
両面焼けたら☆を加えます。
-
- 6
落としぶたをして10分ほど煮込みます。
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- 7
煮汁が少なくなったら落としぶたを外し、煮汁を絡めながら煮詰めます。
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- 8
取り出して冷まし、カットします。
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- 9
しっとり、ジューシー。
お弁当にも。 -
- 10
ノンオイル胡麻ドレとおろし生姜を使った生姜焼き風バージョン。
ID:19297593 -
- 11
大葉入り
ID: 20178368 -
コツ・ポイント
元レシピ→(ID:17503226)のように焼きでも美味しかったです。
ブログにも手順のせてます◎
http://www.misublog.com/entry/2016/03/08/075437
つくれぽ
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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