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茄子に油を早く回す方法
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茄子に油を早く回す方法-レシピのメイン写真

茄子に油を早く回す方法

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

調理時に油が足りない!なんてことから解消されます。
このレシピの生い立ち
茄子を炒める時油が足りなくなっていつも足してたけど結局油がたくさんになってしまうから嫌で、レンチンしてからしてました。が、今日はレンジが使えない!レンチンより早い方法考えちゃった!

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茄子に油を早く回す方法

イシス女神
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材料

  1. 茄子 2本
  2. 油 大さじ1
  3. ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    茄子を切って、ビニール袋に油を入れ、茄子を入れてフリフリ。これだけで茄子に油が回るのが早くなります!

    • 茄子に油を早く回す方法作り方1写真
  2. 2

    普通に調理してね!

    • 茄子に油を早く回す方法作り方2写真

コツ・ポイント

炒め調理の時に使える技。

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イシス女神
イシス女神 @3MIRO4
2014/07/03 20:57に公開
たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956394
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