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厚揚げのオイスター味噌炒め
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厚揚げのオイスター味噌炒め-レシピのメイン写真

厚揚げのオイスター味噌炒め

わっきーママ
わっきーママ @cook_40060144

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材料

  • 厚揚げ 今回は300g
  • キャベツ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ〜
  • 醤油 おおさじ3
  • オイスターソース おおさじ2
  • 味噌 おおさじ1
  • 砂糖 こさじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げ(自作です。木綿豆腐を高温で揚げただけ)

    • 厚揚げのオイスター味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    すべての材料をたべやすく切る。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ニンニクを香りが出るまで炒めてから、まず玉ねぎを炒める

  4. 4

    しんなりしたら厚揚げも炒め、キャベツも。

  5. 5

    全部火がとおったら、調味料を全部いれて、からめるように炒めて、完成です。

コツ・ポイント

とくになし。厚揚げは手作りだとたくさん出来てとてもよいです(*^^*)あ、調味料はあらかじめ合わせといたほうがいいです

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わっきーママ
わっきーママ @cook_40060144
2014/06/30 09:33に公開
料理得意ではないけど、覚書に。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 厚揚げ にんにく 味噌 玉ねぎ

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