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ほたてのヒモが余ったら…さっと一品！
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ほたてのヒモが余ったら…さっと一品！-レシピのメイン写真

ほたてのヒモが余ったら…さっと一品！

ゴールデンばぁ
ゴールデンばぁ @cook_40108867

お刺身用のほたてを買って貝柱をソテーに、ヒモはサラダに！同じ食卓に出しても良い感じです！
このレシピの生い立ち
お刺身用のほたてのヒモが余ったので。

お刺身用のほたてを買って貝柱をソテーに、ヒモはサラダに！同じ食卓に出しても良い感じです！
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ゴールデンばぁ
ゴールデンばぁ @cook_40108867

お刺身用のほたてを買って貝柱をソテーに、ヒモはサラダに！同じ食卓に出しても良い感じです！
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材料

  1. ほたてのヒモ ６個分
  2. きゅうり 1/2本
  3. ＊豆板醤 少々
  4. ＊醤油 小１
  5. ＊お酢 小１
  6. ＊ごま油 小１
  7. ＊砂糖 少々
  8. ＊いりごま お好きな量
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作り方

  1. 1

    ヒモは塩でよく揉み、さっと湯がいて下さい。

    • ほたてのヒモが余ったら…さっと一品！作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを切り、塩で軽く揉みます。
    出てきた水分は捨てて下さい。

    • ほたてのヒモが余ったら…さっと一品！作り方2写真
  3. 3

    ＊を混ぜ合わせ、ヒモときゅうりを入れてよく混ぜて下さい。
    冷蔵庫で冷やして完成！

    • ほたてのヒモが余ったら…さっと一品！作り方3写真
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ゴールデンばぁ
ゴールデンばぁ @cook_40108867
2014/06/29 09:21に公開
５歳の息子と、３歳の娘の４人家族。まだまだ新米専業主婦です！お料理上手になって旦那さんに美味しいごはんを食べさせたいです！
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