さくさくゴーフレット♡
ふわっとバターのいい香り♡♡♡
このレシピの生い立ち
家にある材料でシンプルな子どものおやつにପ(੭•͈ω•͈)੭*
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジ又は小鍋で溶かしておく
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
- 3
玉子と砂糖をボウルに入れ泡立て器で白っぽくもったりするまで混ぜる
- 4
3のボウルに溶かしておいたバター、バニラエッセンスを入れ混ぜ、粉類を入れ混ぜる（この時ほんの少しバターを残しておく）
- 5
ゴーフレットの型をコンロにかけ、一枚目だけさっき残したバターを薄く塗っておく（2枚目からは大丈夫）
- 6
生地を大さじ1づつすくい型に落とし両面焼いていく
我が家のコンロなら弱火で表面1分、裏面1分で丁度いい焼き目がつきます - 7
使用した直火用の型です
-
コツ・ポイント
家庭用なら生地がはみ出しててもオッケー(๑˃̵ᴗ˂̵)و
おすそ分け用は、周りのはみ出し部分をキッチンばさみで綺麗にカットすると見た目に良いですପ(੭•͈ω•͈)੭*
焼きあがり時は竹串で型から取ると手が熱くなく綺麗に取れます
つくれぽ
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