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暑い日にぴったり、簡単にサラダうどん。
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暑い日にぴったり、簡単にサラダうどん。-レシピのメイン写真

暑い日にぴったり、簡単にサラダうどん。

ひよこ奥さん
ひよこ奥さん @cook_40056375

クマ旦那さんが学生時代に一人暮らしをしていた時に作っていたメニューが我が家の定番になりました。
このレシピの生い立ち
クマ旦那さんが学生時代に作っていたメニューを教えてもらって作るようになりました。
デフォルトはレタスとツナだけです(笑)
めんつゆを作って冷凍してあるので、乾麺さえ買っておけば思いついた時に作れます。

クマ旦那さんが学生時代に一人暮らしをしていた時に作っていたメニューが我が家の定番になりました。
このレシピの生い立ち
クマ旦那さんが学生時代に作っていたメニューを教えてもらって作るようになりました。
デフォルトはレタスとツナだけです(笑)
めんつゆを作って冷凍してあるので、乾麺さえ買っておけば思いついた時に作れます。

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ひよこ奥さん
ひよこ奥さん @cook_40056375

クマ旦那さんが学生時代に一人暮らしをしていた時に作っていたメニューが我が家の定番になりました。
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クマ旦那さんが学生時代に作っていたメニューを教えてもらって作るようになりました。
デフォルトはレタスとツナだけです(笑)
めんつゆを作って冷凍してあるので、乾麺さえ買っておけば思いついた時に作れます。

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クマ旦那さんが学生時代に作っていたメニューを教えてもらって作るようになりました。
デフォルトはレタスとツナだけです(笑)
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材料

2人分
  • 干しうどん 200g
  • レタス 2~3枚
  • キュウリ 1/2本
  • ツナ缶 1/2個
  • めんつゆ 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    干しうどんを茹でる。
    茹で上がったら水で冷やしておく。

    • 暑い日にぴったり、簡単にサラダうどん。作り方1写真
  2. 2

    レタスは一口大にちぎり、キュウリはまな板の上で塩を振って板ずりし、洗って千切りにしておく。

    • 暑い日にぴったり、簡単にサラダうどん。作り方2写真
  3. 3

    お皿にうどんを盛り、レタス、キュウリ、ツナを乗せ、マヨネーズをトッピングしてからめんつゆを回しかける。

    • 暑い日にぴったり、簡単にサラダうどん。作り方3写真
  4. 4

    錦糸玉子やニンジン、タマネギ、ピーマンを乗せて作ったところ。
    野菜はお好みでご自由に。

    • 暑い日にぴったり、簡単にサラダうどん。作り方4写真
  5. 5

    2014年8月20日カテゴリ「サラダうどん」に掲載されました。

コツ・ポイント

うどんは袋麺でも構いませんが、乾麺の讃岐うどんがつるつるしてよく合います。
野菜はお好みでいいですがレタスははずせません。

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ひよこ奥さん
ひよこ奥さん @cook_40056375
2014/06/29 11:51に公開
食いしん坊のクマ旦那さんと、徒歩圏内のひよこのとーちゃんと一緒に生活しています。「ぐうたら」「手抜き」が信条、自分がおいしいと思ったもの、簡単に作れるものを紹介しています。レシピを試していただけたらうれしいです。「クマとひよこのお部屋」http://kumatohiyoko.blog.kandh.net/←でレシピにからんだ四方山ごとを書いてます。日記は毎日更新中、一度ぜひご訪問を♪
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ レタス キュウリ

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