お鍋に水200ｃｃと粉チーズ、塩、コショウ、バターを入れて火にかけます。かき混ぜて、溶かしてください。

沸騰したらボウルに移して、冷たい牛乳を100ｃｃ入れます。

マッシュポテトの粉末を入れたら、お箸で混ぜます。少し柔らかめですが、なじんできます。

きゅうりをスライスして、塩でもみ、洗って、ペーパーで水けを切ります。トマトもスライス。

レタスも洗ってちぎり、ペーパーで水けをとっておきます。

ロールパンに切り目を入れます。

ローストビーフについているソース、または別売りのローストビーフのソースを塗ります。

粗熱がとれたマッシュポテトを詰めます。これでプレーンサンドは出来上がり。このままでも美味しい。

プレーンサンドで食べる場合はこんな感じ。

レタス、ポテト、きゅうり、ローストビーフをはさんで出来上がり。

レタス、ハム、トマトをはさむとこんな感じ。お好きなものをはさんでください。

ビーフ★マッシュサンド2種出来上がり。