『有る食材で』おかひじきオイマヨ炒め♪

『有る食材で』おかひじきオイマヨ炒め♪-レシピのメイン写真

『有る食材で』おかひじきオイマヨ炒め♪

ＹＵ−ＮＯＮ♪ @cook_40089069

おかひじきをメインに、あとは冷蔵庫にあるもので美味しい炒めものができましたー(*^^*)
このレシピの生い立ち
茹でるしかないと思っていたおかひじき、簡単に炒めものにもなると知り、早速好みの味を探求してみました。

おかひじきをメインに、あとは冷蔵庫にあるもので美味しい炒めものができましたー(*^^*)
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茹でるしかないと思っていたおかひじき、簡単に炒めものにもなると知り、早速好みの味を探求してみました。

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ＹＵ−ＮＯＮ♪ @cook_40089069

おかひじきをメインに、あとは冷蔵庫にあるもので美味しい炒めものができましたー(*^^*)
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茹でるしかないと思っていたおかひじき、簡単に炒めものにもなると知り、早速好みの味を探求してみました。

おかひじきをメインに、あとは冷蔵庫にあるもので美味しい炒めものができましたー(*^^*)
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材料

二人分

おかひじき 100グラム
茄子大きめ 1/2本
舞茸 70グラム
ウインナー２本
コーン大さじ山盛り１
★マヨネーズ大さじ２
★オイスターソース大さじ１弱
☆オリーブオイル大さじ１
☆クレイジーソルト一振り

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作り方

1
おかひじきはさっと洗って水気をしっかり取ります。他の材料は適当な大きさに切る。今日はこんな材料にしてみました。
2
オリーブオイルを熱し、茄子を入れて吸わせます。
3
残りの食材とマヨネーズを入れて一気に炒めます！
4

火が通ったら、オイスターソースとクレイジーソルトで味を調えて、器に盛り付け完成です！

コツ・ポイント

おかひじきは炒めものにする時は下茹でいらないそうです！どんな食材をどの分量でも、オイマヨを１対２で合わせたら、美味しくいただけるかな♪
コーンを入れると子供ウケもいいです( ・∇・)

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ＹＵ−ＮＯＮ♪ @cook_40089069

2014/06/30 08:19に公開

普段は介護福祉士やってます。二人の育児の合間に、クックパッドをフル活用して簡単で美味しいお料理を研究してます( v^-゜)♪つくれぽを送るのが楽しくって★最近はモニターにもハマってます！！色んな投稿料理をお勉強させていただきまーす(*´ω｀*)

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このレシピのキーワード

炒めものなすコーンソーセージまいたけおかひじき

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