ご飯が進む☆豚肉のカレーチャップ(炒り豚
あやまんくっきんぐ @cook_40053931
話題入♪家にあるもので簡単美味☆炒めるだけで魅惑の味☆濃厚ソースにカレー風味でご飯も酒も止まらない☆お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に、しかも時短で洋風を、、と考案したポークチャップがおかげさまで話題入り☆ここに2種の調味料を足すと、ガッツリご飯やお酒が進む、夏にもピッタリな一品になりました☆魅惑の味をぜひ☆
ご飯が進む☆豚肉のカレーチャップ(炒り豚
話題入♪家にあるもので簡単美味☆炒めるだけで魅惑の味☆濃厚ソースにカレー風味でご飯も酒も止まらない☆お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に、しかも時短で洋風を、、と考案したポークチャップがおかげさまで話題入り☆ここに2種の調味料を足すと、ガッツリご飯やお酒が進む、夏にもピッタリな一品になりました☆魅惑の味をぜひ☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維にそって半分に切り、同じ方向で1cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンにバターをしき中火にかける。溶けたら玉ねぎを入れて透明になるまでよく炒める。
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- 3
豚肉を入れて炒める。焼けたら塩胡椒とコンソメを入れて炒める(コンソメの粒が溶け、満遍なく炒めまるよう)。
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- 4
◎を入れてまんべんなくソースが絡むよう混ぜ炒める(1分以上)。
-
- 5
最後にカレー粉を入れて炒めて完成☆
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- 6
- 7
ご飯やサラダと一緒にワンプレートもおすすめ☆
-
- 8
話題入り感謝の、カレー味じゃない王道のポークチャップはコチラ☆
レシピID : 19756960 -
コツ・ポイント
2では玉ねぎの甘味を引き出すためよく炒めて下さい☆4で、1分以上炒めるとは、ケチャップやソースにきちんと火をいれ酸味を甘味に変えるためです☆
つくれぽ
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