ズッキーニと豆腐の塩とレモン汁炒め
tabezuki82 @cook_40052314
ズッキーニとお豆腐を塩とレモン汁で味付け。サッパリしてて夏にピッタリ
このレシピの生い立ち
サッパリとした夏の炒め物を食べたくて流行りのレモン塩的な味をレモン汁と塩を使ってお手軽に作ってみました。お豆腐とレモン塩合いますよ(*^_^*)
ズッキーニと豆腐の塩とレモン汁炒め
ズッキーニとお豆腐を塩とレモン汁で味付け。サッパリしてて夏にピッタリ
このレシピの生い立ち
サッパリとした夏の炒め物を食べたくて流行りのレモン塩的な味をレモン汁と塩を使ってお手軽に作ってみました。お豆腐とレモン塩合いますよ(*^_^*)
作り方
- 1
お豆腐の水を切って、ズッキーニ、鶏肉を一口大に切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、肉、豆腐、ズッキーニの準で炒める。ズッキーニを入れたら蓋をして2分程蒸焼きに。
- 3
材料に火が通った事を確認し、塩、コショウで味付け。火を止めてレモン汁を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
火を止めてからレモン汁を入れる事。肉は入れても入れなくてもＯＫです。
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