ズボラな私のほうれん草炒め
りりママさん @cook_40213399
ほうれん草だけじゃ…と、たまごものせて
ボリュームUP！お弁当にも^^
このレシピの生い立ち
沢山ほうれん草をもらったけど同じ物ばかりだとあきるのでたまごを焼いてのせてみました 笑
お皿も1枚でいいし♪フライパンも何回も洗わずにいけるし！笑
ズボラな私のほうれん草炒め
ほうれん草だけじゃ…と、たまごものせて
ボリュームUP！お弁当にも^^
このレシピの生い立ち
沢山ほうれん草をもらったけど同じ物ばかりだとあきるのでたまごを焼いてのせてみました 笑
お皿も1枚でいいし♪フライパンも何回も洗わずにいけるし！笑
作り方
- 1
オリーブオイル(orサラダ油)をフライパンに入れしめじを炒める
- 2
程よく炒まったらほうれん草を入れ炒める
- 3
バターを入れ塩コショウで味付けしたらお皿にに盛る
- 4
ボウルにたまごを割って塩コショウで
味付けして
同じフライパン(洗ってないです^^;)で
焼きます - 5
たまごに火が通ったらほうれん草の上にのせて完成です
コツ・ポイント
バター入れすぎ注意！…何か渋い感じ？がしてしまいます(気のせい？)
最初少なめで足りない感じの時に様子見ながら足してください
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