レンジで簡単！ガンモの煮物
jusa @cook_40038579
洗い物を少なく、簡単に作りたくてレンジでガンモの煮物を作りました★
このレシピの生い立ち
簡単に洗い物も少なく作れる料理がしたくて、全部レンジで作ってみました★
レンジで簡単！ガンモの煮物
洗い物を少なく、簡単に作りたくてレンジでガンモの煮物を作りました★
このレシピの生い立ち
簡単に洗い物も少なく作れる料理がしたくて、全部レンジで作ってみました★
作り方
- 1
がんもどきの油抜きをする。
濡らしたキッチンペーパーてがんもどきを包み、ラップをして500wで40秒チン。 - 2
1のがんもどきを4当分、人参を乱切りにする。人参はあらかじめレンジで1分くらい加熱して火を通しておく。
- 3
耐熱容器や耐熱のタッパーにだし汁、メープルシロップ（砂糖）醤油、みりんを入れて、2のがんもどきと人参を入れる。
- 4
ふんわりラップをして、500w1分。一度取り出したら混ぜて、またラップをして、500w1分。
- 5
蓋をしたまま蒸らして、冷ましながら味を染み込ませて完成！
コツ・ポイント
油抜きから煮るまでを全てレンジでやっちゃいました！
一晩寝かせるとさらに味が染み込むと思います。
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