蕎麦を茹でる。その間にあらかじめ茹でておいたオクラを切って、納豆を混ぜておく。

茹で上がったそばを冷水でさましたら、ボウルに入れ、昆布つゆを2、3周まわしかける。

納豆、オクラ、キムチ箸で２杯分くらいを入れてよく混ぜ合わせ、さらに昆布つゆを味をみながら足していく。

最後にごま油をたらして完成！