アプリでひらく作り方
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木綿豆腐は皿にキッチンペーパーを敷き 豆腐を粗くちぎり レンジで１分くらいチンする。粗熱を取って ペーパーごと水分を絞る
- 2
梅干しは包丁で叩いてペースにする。
- 3
豆腐、ツナ、梅干しを混ぜる。
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- 4
ごまを入れ混ぜる。
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- 5
卵を入れ混ぜる。
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- 6
好きな大きさで焼く。両面程よく焼き色がつけば大丈夫。
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- 7
美味しく召し上がれ！
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コツ・ポイント
私は調味料を入れなくても丁度いいですが 濃い味が好きな方はマヨネーズを小さじ１くらい入れてもいいです。今回は南高梅干し 種抜き 塩分５％を使っています。
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