タルタルサラダ野菜たっぷり

Name: タルタルサラダ野菜たっぷり
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵(L) 5個～; キャベツ(5㎜に切る) 1/4; 人参（2~3㎜に千切り） 5㎝分; きゅうり（スライス塩もみ） 1本分; 玉ねぎ(《小》スライス) 1個分; 粗挽き黒胡椒 少々; マヨネーズ 大さじ4強; めんつゆ（3倍濃縮）又は醤油 小さじ1/3~; 酢 大さじ1; はちみつ(砂糖) 大さじ１; ポッカサッポロ塩レモン 大さじ2～

舞依ちゅん @cook_40053144

塩レモンを使うのでさっぱり‼
野菜たっぷりでおかずサラダです～(^_-)-☆
もちろんソースとしてもＯＫ(*^^)v

このレシピの生い立ち
いつもアメリカンレリッシュ（ピクルスのみじん切り）を使ってタルタルソースを作るがアメリカンレリッシュがなくモニターで頂いたポッカサッポロ塩レモンでサラダに変更～
塩レモン唐揚げID:19962188

塩レモンを使うのでさっぱり‼
野菜たっぷりでおかずサラダです～(^_-)-☆
もちろんソースとしてもＯＫ(*^^)v

タルタルサラダ野菜たっぷり

舞依ちゅん @cook_40053144

塩レモンを使うのでさっぱり‼
野菜たっぷりでおかずサラダです～(^_-)-☆
もちろんソースとしてもＯＫ(*^^)v

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材料

5人分

卵(L) 5個～
キャベツ(5㎜に切る) 1/4
人参（2~3㎜に千切り） 5㎝分
きゅうり（スライス塩もみ） 1本分
玉ねぎ(《小》スライス) 1個分
粗挽き黒胡椒少々
◆ドレッシングの材料◆
マヨネーズ大さじ4強
めんつゆ（3倍濃縮）又は醤油小さじ1/3~
酢大さじ1
はちみつ(砂糖) 大さじ１
ポッカサッポロ塩レモン大さじ2～

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作り方

1

【玉ねぎは水に5分さらしざるにあげ人参もざるへ】キャベツを塩ゆでして【】のざるにあげ冷水で冷まししっかりと水気を絞る
2

①に粗びき黒胡椒で下味をつけきゅうりをしっかり絞り加える
3

ゆで卵は玉子スライサーで輪切り②のボールへ入れザクッと混ぜる
4
ドレッシングの材料を混ぜ味見好みあわせてね
5
②・③は食べる前に混ぜる時間が経つと水気が出るのでその時はもう一度絞りドレッシングと混ぜ合わす。

コツ・ポイント

しっかりと水気を絞るだけ
後は混ぜるだけ～(#^.^#)

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つくれぽ

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舞依ちゅん @cook_40053144

2016/05/28 21:38に公開

３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）

このレシピのキーワード

サラダにんじんキャベツキュウリはちみつ卵玉ねぎ

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