自家製 梅だれでさっぱり冷しゃぶ！
☆☆クック☆☆ @cook_40271070
梅干しのダイエット効果をより引き出したい！
から作ったタレ！ドレッシングにも使える優れモノ！
このレシピの生い立ち
梅干しは嬉しいダイエット効果があります✨
が！塩分が気になりますよね？
温めるとダイエット効果がUPされるので煮切った熱々のみりんで梅干しに熱を加え、効果を引き出しました。さっぱり頂ける万能タレをお試し下さい。
自家製 梅だれでさっぱり冷しゃぶ！
梅干しのダイエット効果をより引き出したい！
から作ったタレ！ドレッシングにも使える優れモノ！
このレシピの生い立ち
梅干しは嬉しいダイエット効果があります✨
が！塩分が気になりますよね？
温めるとダイエット効果がUPされるので煮切った熱々のみりんで梅干しに熱を加え、効果を引き出しました。さっぱり頂ける万能タレをお試し下さい。
作り方
- 1
1みりんを煮切る
2梅干しを叩く -
- 2
出汁を加えて温め残りの調味料を全て入れて3分程度火にかける。
-
- 3
塩分を必ず確認して味を整える。
(使用する梅干しにより塩分が違う) -
- 4
皿に盛り付けタレをかける。
-
コツ・ポイント
※煮切ったみりんに梅干しを入れ馴染ませたら出汁を加え中火にかけ温めダイエット効果をUPさせる。
※顆粒の和風出汁を使う場合
(水150:だしの素 小1/2)
※梅干しによって塩分が違う
【相性の良い物】
夏野菜・キノコ全般・揚げ物・冷奴など
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