がんもどきの煮物

こぶたの母
こぶたの母 @cook_40089929

お弁当用に小さめのがんもどきを…
このレシピの生い立ち
小さめのがんもどきを見つけたので

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材料

  1. がんもどき(小) 10個
  2. ★だし汁 300cc
  3. ★醤油 小さじ2
  4. ★味どうらく(だし醤油) 小さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    熱湯をかけて油抜きをする

  2. 2

    ★を鍋に入れ煮立て、がんもどきを加えて煮る。
    ※落としぶたをして、汁気がなくなるまで煮る

  3. 3

    お弁当用に型抜き人参もいっしょ煮ました

コツ・ポイント

薄味ですので、濃い目が好きな方はだし醤油を醤油にかえて煮てもいいかも。

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レシピ作者

こぶたの母
こぶたの母 @cook_40089929
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