アプリでひらく作り方
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鍋に水とじゃがいも(ナイフで切りめ)を10分ぐらい煮、串しで柔らかなったら調味料を入れて煮詰める。
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火を止める。
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鰹節を手で揉んでじゃがいもにまぶす。
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シャキシャキ食感のレタスに、黄身がとろ～り、白身もとろっと絡んだ、だし醤油とかつお節のたれに付けて頂く、前菜な一品です。
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筍とこんにゃくを甘辛に味付け、最後に鰹節をまぶします。ご飯のお供に、お弁当に簡単一品いかがでしょうか( ´∀｀ )ﾉ
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