離乳食後期 パンの卵とじ

fu_ka
fu_ka @cook_40242731

10ヶ月目前の娘に 気に入ったようでパクパク食べてくれたので覚書
このレシピの生い立ち
離乳食が後期に入ったのでパン粥以外のメニューをと思い、作りました

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材料

1人分
  1. 食パン8枚切り 1枚(耳を除く)
  2. 全卵 半分弱
  3. シーチキン 小さじ1
  4. フリージング野菜 20〜30g
  5. 塩コショウ 少々
  6. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    食パンの耳を落とし、8㎜位の角切りにする

  2. 2

    溶き卵半分に牛乳と塩コショウを入れてよく混ぜる

  3. 3

    耐熱皿に1のパンをいれ、野菜とシーチキンを散らし、2の卵液を全体にかける

  4. 4

    耐熱皿を電子レンジに入れて600wで2分程温める

コツ・ポイント

卵と牛乳の量は様子を見て加減してください。牛乳がやや多めなほうが卵が固まりすぎす、食べやすそうです
野菜はお好みで、写真はブロッコリーとミネストローネの具(人参、玉ねぎ、大根等)です

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レシピ作者

fu_ka
fu_ka @cook_40242731
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日々のお弁当作りを楽しく!をモットーに。最近は火を使わずレンジで作れるお弁当のおかずを考えるのが好きです。
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