簡単！鮭と野菜のグリル

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

フライパンで焼いてタレをかけるだけ！簡単です(*'▽'*)子供達に大好評♡
このレシピの生い立ち
子供が好きな魚料理です。

簡単！鮭と野菜のグリル

Lake☆Erie's cooksnap of when they made 簡単！鮭と野菜のグリル.
スタイリッシュママ's cooksnap of when they made 簡単！鮭と野菜のグリル.
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フライパンで焼いてタレをかけるだけ！簡単です(*'▽'*)子供達に大好評♡
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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. 南瓜（1cm幅のくし切り） 4枚
  3. アスパラ（3～4等分に切る） 4本
  4. 茄子（1cm厚さの輪切り） 4枚
  5. 人参（1cm輪切り） 4枚
  6. タレ
  7. ★醤油 小さじ2
  8. ★砂糖 小さじ2
  9. ★味噌 大さじ1
  10. ★コチュジャン 小さじ1
  11. ★味醂 大さじ1
  12. ★酢 小さじ1
  13. ★酒 大さじ1
  14. ★すり胡麻 大さじ2
  15. ★にんにくおろし 少々
  16. ★生姜おろし 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、野菜と鮭を並べる。中火で焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  2. 2

    タレを合わせてよく混ぜる。魚と野菜にかけて完成！

コツ・ポイント

野菜（蓮根・玉葱・キャベツ・薩摩芋）やきのこ類をお好みで！
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娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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