胡瓜の天かす塩昆布和え

g_keimama
g_keimama @cook_40228880

さっぱり胡瓜に天かすとゴマ油が香る白いご飯にぴったりな一品ですよ！副菜にいかがですか？
このレシピの生い立ち
天かすを入れたら美味しそうだなと思ってやってみました！

胡瓜の天かす塩昆布和え

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さっぱり胡瓜に天かすとゴマ油が香る白いご飯にぴったりな一品ですよ！副菜にいかがですか？
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天かすを入れたら美味しそうだなと思ってやってみました！
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材料

2人分
  1. 胡瓜 １本
  2. 塩昆布 2.3つまみ程度
  3. 天かす お好みで
  4. ラー油 2.3適
  5. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜をお好みの形にカットします

  2. 2

    塩昆布と胡瓜を混ぜて軽く揉みます

  3. 3

    きゅうりがしんなりしたら味が染み込んだサイン！余分な水気は切って下さい。

  4. 4

    天かすを入れて、ラー油、ごま油を入れて混ぜたら完成です！

コツ・ポイント

冷やして食べた方が美味しいですよ！その際は食べる直前に天かすを入れる事をおすすめします！
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４歳と１歳の二児と一回り上の旦那と4人暮らしの30代前半主婦です。創作料理や、冷蔵庫の中の材料でパパッとその日の献立を考えるのが得意です。何か少しでもどなたかの参考になれば嬉しいです！つくれぽお待ちしてます！
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