簡単ヘルシー豚肉えのきもやし炒め

すずくりママ
すずくりママ @cook_40094856

何か1品足りないな~とあるもので簡単にできる
このレシピの生い立ち
豚肉のえのき巻きをするのがめんどうだったので一緒に炒めたら子供達がやみつきになって作って作ってと子供達の友達にも好評でした。

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材料

6人分
  1. 豚肉こま切れ 350g
  2. えのき 2個
  3. もやし 1袋
  4. 塩コショウ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒めます。

  2. 2

    炒めてるあいだにえのきを下の部分を切り上の部分を2つに切ります。

  3. 3

    炒めたらえのきともやしを入れ、塩コショウをして炒めたら完成

コツ・ポイント

豚肉を炒めすぎるまえにえのきともやしを入れる

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レシピ作者

すずくりママ
すずくりママ @cook_40094856
に公開
H25 6/26始めました。手抜きばかりして晩御飯簡単に早くできるのを作ってる大家族の長男の嫁です(笑)宜しくお願いします!
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