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簡単★手作り梅シート
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簡単★手作り梅シート-レシピのメイン写真

簡単★手作り梅シート

クックI0EKUW☆
クックI0EKUW☆ @cook_40273874

夏の塩分補給にぴったり!
サッパリ美味しい梅シート
このレシピの生い立ち
元々梅干しが好きで外出時にも気軽に食べたいと思ったのがきっかけで、お菓子の梅シートを真似て家で作りました。暑い夏の日の塩分補給にもってこいです。

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サッパリ美味しい梅シート
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夏の塩分補給にぴったり!
サッパリ美味しい梅シート
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元々梅干しが好きで外出時にも気軽に食べたいと思ったのがきっかけで、お菓子の梅シートを真似て家で作りました。暑い夏の日の塩分補給にもってこいです。

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材料

2人分
  • 梅干し(シソ入りでも良い) 5つ
  • 鰹節 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    梅干しから種を抜きます。

  2. 2

    包丁で叩いてペースト状にする。(この時に鰹節、醤油を混ぜる。)

    • 簡単★手作り梅シート作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートで挟み、麺棒で均一に薄く伸ばす。

    • 簡単★手作り梅シート作り方3写真
  4. 4

    完璧に硬くなるまでよく乾燥させる。

  5. 5

    一口サイズにハサミで切る。

    • 簡単★手作り梅シート作り方5写真
  6. 6

    完成!

    • 簡単★手作り梅シート作り方6写真

コツ・ポイント

-ちゃんと乾燥させないとクッキングシートにくっついて剥がれにくいです。
-ラップに挟んで伸ばすと乾燥しません。
-クッキングシートのまま切ると持ち運びに便利です。
-味はお好みで変えてください(僕は酸っぱいのが好きなので梅干しだけですが)

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クックI0EKUW☆
クックI0EKUW☆ @cook_40273874
2016/05/28 20:24に公開

このレシピのキーワード

大葉 かつお節 梅ぼし

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