ヒガシマルのうどんスープが、蕎麦出汁に変身します！めんつゆでは出ない、本格的な蕎麦出汁に変身です♪追いがつおもポイント！
このレシピの生い立ち
めんつゆでは、なかなか蕎麦出汁ぽくならないし、わざわざ蕎麦出汁を買うのも勿体無いなと思って（笑）大ファンの、ヒガシマルうどんスープをリメイクして作ってみました！蕎麦出汁は、甘めでみりんや砂糖を入れると教えて頂いた知識を活かせました♪