ひじきの煮物

yunosouMAM
yunosouMAM @cook_40095236

お弁当のおかずの作りおきとしてもOK!お肉や豆などを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで作り置きのために。

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材料

10人分
  1. ひじき 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. 人参 1/2本
  4. ☆砂糖 大2
  5. ☆醤油 大4
  6. ☆酒 大3
  7. ☆みりん 大2

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水で戻して水でよく洗っておく。

  2. 2

    人参と油揚げをきって、油を入れたフライパンに水で戻したひじきをいれる。

  3. 3

    油が全体に回ったらひじきがかぶるくらいの水と、人参と揚げを入れる

  4. 4

    ☆を全ていれ、水分が飛ぶまで煮る

  5. 5

    水分が飛んだら出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです!かんたんです!

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レシピ作者

yunosouMAM
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