白菜の葉っぱでごま和え

たれっじょ @cook_40097366
白菜の葉っぱの外側は硬いので
捨ててましたが
ごま和えにしました
簡単な一品です
このレシピの生い立ち
いつも白菜の葉を捨ててましたが、もったいないので塩もみしたら?と思い塩昆布を使い、それだけだと寂しいので、ミョウガ、すりゴマをあわせてみました。
作り方
- 1
葉を荒い水切りし一口大に切り、ボウルに入れ
ミョウガ千切り
塩昆布、すりゴマ 砂糖
醤油を入れ合わせる
コツ・ポイント
味付けはの濃さは好みで作って下さい。
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