グリルチキン〜ガーリックトマトソース♪
なおあき1981 @cook_40135722
ガストのトマトガーリックソースのグリルチキンイメージ♪（味はほとんど覚えてなかったです。。）
このレシピの生い立ち
ガストのスマホアプリのメニュー見て、グリルチキンのガーリックトマトソース、美味しかったな〜と思い出し、（時間が経っているので）勝手な解釈で作成♪
グリルチキン〜ガーリックトマトソース♪
ガストのトマトガーリックソースのグリルチキンイメージ♪（味はほとんど覚えてなかったです。。）
このレシピの生い立ち
ガストのスマホアプリのメニュー見て、グリルチキンのガーリックトマトソース、美味しかったな〜と思い出し、（時間が経っているので）勝手な解釈で作成♪
作り方
- 1
玉ねぎ・にんにく・アンチョビをみじん切り、鶏モモ肉の皮目にフォークで数カ所穴を開け、塩胡椒する。
- 2
鶏モモをグリルパンで皮目から両面こんがりと焼く。（中火で片面4分と少し目安）
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンでニンニク、アンチョビ、玉ねぎの順に炒め、トマト水煮を投入（アンチョビ液も少々）混ぜる。
- 4
3の火を止め、オレガノを入れ軽く混ぜ、器に盛った鶏モモ肉の上にかけ、（お好みで）パセリのみじん切りを散らし完成！
コツ・ポイント
セブンイレブンのミックスレタス使うとガストさんのそれっぽく仕上がります♪
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