フレンチトースト

ジャンガジャンガ
ジャンガジャンガ @cook_40227753

白身固まってたら目玉焼きみたいになるから
しっかりまぜる
このレシピの生い立ち
昔なんかで見た

フレンチトースト

白身固まってたら目玉焼きみたいになるから
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材料

1人前
  1. 食パン 1枚
  2. 1個
  3. 牛乳 90cc
  4. 砂糖 大さじ1〜2
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    卵、牛乳、砂糖を混ぜる

  2. 2

    食パンの耳を切って半分に切る

  3. 3

    平たい皿に卵液入れて食パン乗せて上からまた液かける
    そしたら電子レンジで1分チン
    裏返してもう1分
    液余ったら耳につける

  4. 4

    フライパンにバター引いて極弱火で溶かす

  5. 5

    とかしたらパン入れて蓋をして、極弱火で5分

  6. 6

    もう反対も同じように五分
    この時焦げやすい
    この時に耳を入れると良い

  7. 7

    できたらメープルや粉砂糖をかける

コツ・ポイント

パンの耳余ったらラスクとかクルトンにして

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自由に適当に備忘録。自分で見返した時に、わかる書き方してます。座右の銘は「お残しは許しまへんで」です。
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