カレーベーコンベーグル 糖質オフ
soraSaキッチン @cook_40129164
糖質オフで毎日食べたいカレーベーグル。糖質オフでも、パン好きな方！
このレシピの生い立ち
食後血糖の高い自分のために！毎日食べたい大好きなパンを！
カレーベーコンベーグル 糖質オフ
糖質オフで毎日食べたいカレーベーグル。糖質オフでも、パン好きな方！
このレシピの生い立ち
食後血糖の高い自分のために！毎日食べたい大好きなパンを！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは小さめに切って黒胡椒で油をひかずに炒めておく。
- 2
ホームベーカリーに全てを入れてこねる。
- 3
耳たぶより少し固めの生地です。伸ばしてベーグルの成形をして発酵。一次発酵はなしです。
- 4
一回り大きくりふっくらすれば発酵完了です、ケトリングをしてオーブン予熱210度完了で18分ほど。
- 5
行程ID18365368を参照して下さい。
コツ・ポイント
水分量は使用される大豆の粉で変わってきます。
つくれぽ
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20373377
