トーストのお供にキャベツと卵のカレー炒め
雛どころ @cook_40095358
ケチャップトーストにのせたら美味しいです。
このレシピの生い立ち
食パンでホットドッグっぽいものを食べたいなと思いまして(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにします。
- 2
フライパンに油を熱し弱めの中火でよく炒めます。
- 3
砂糖、塩コショウ、カレー粉で味付けしたら、真ん中に卵を落とします。
- 4
卵が固まりかけたら、かき混ぜて、好みの固さになったら出来上がり。
- 5
- 6
コツ・ポイント
キャベツは葉っぱの柔らかい所でなく芯に近い固い所の方が美味しいです。雛は芯も使いますf(^_^;
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