☆花卵も一緒に!!簡単豚ニラ☆彡
☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494
我が家の定番メニュー♪
いり卵を乗せると華やかに出来上がり(^.^)
このレシピの生い立ち
我が家の僕がこのメニューを作った時に
入り卵がお花みたいと話していたので花卵とネーミングしました(^.^)
☆花卵も一緒に!!簡単豚ニラ☆彡
我が家の定番メニュー♪
いり卵を乗せると華やかに出来上がり(^.^)
このレシピの生い立ち
我が家の僕がこのメニューを作った時に
入り卵がお花みたいと話していたので花卵とネーミングしました(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを洗い5,6センチにカットし、豚肉も食べやすい大きさにカットする。
- 2
卵2.3個をお皿に割りいれお箸でほぐしておく。★の調味料を混ぜておく。
- 3
豚肉に塩・コショウをふり馴染ませる。
大さじ1のサラダ油を入れ火をつける。（テフロン加工のフライパンなら必要なし） - 4
豚肉投入し炒める。合わせておいた★印の調味料をフライパンに入れ炒める。調味料が半分ぐらいになればニラを入れさらに炒める。
- 5
4.をお皿に盛りつけ、ささっとフライパンを洗い、火をつけ、フライパンにが温まれば、サラダ油大さじ1を入れる。
- 6
5.にほぐしておいた卵を投入して入り卵を作る。（半熟ぐらいで(^.^)）
- 7
お皿に盛りつけた豚肉の上に乗せれば完成！！
コツ・ポイント
炒めるだけの簡単メニューです。。。
入り卵があると子供もぱくぱく食べてくれるので、豚ニラを作るときは我が家は、いつも入り卵を乗せています(^.^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19965467
