どんどん焼き風☆シーフードライス

Miho4まま
Miho4まま @cook_40261347

たこ焼き粉でもちもちです!
ご飯を入れてみました(´ω`)
このレシピの生い立ち
アルファ化米メーカー勤務なので、自宅には食べきれないほど、会社には売るほどアルファ化米があります。
山形の郷土料理のどんどん焼きを好きな具を入れて作りたくて!!
ご飯が入っているとずっしりお腹にたまりますw

どんどん焼き風☆シーフードライス

たこ焼き粉でもちもちです!
ご飯を入れてみました(´ω`)
このレシピの生い立ち
アルファ化米メーカー勤務なので、自宅には食べきれないほど、会社には売るほどアルファ化米があります。
山形の郷土料理のどんどん焼きを好きな具を入れて作りたくて!!
ご飯が入っているとずっしりお腹にたまりますw

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材料

  1. 希望食品アルファ化米(白飯) 1袋
  2. お湯 160ml
  3. シーフードミックス(冷凍) 300g
  4. たこ焼き粉 200g
  5. 600ml
  6. キャベツ 150g位
  7. 2こ

作り方

  1. 1

    アルファ化米に160mlのお湯を入れ、15分まつ

  2. 2

    シーフードミックスは流水解凍する

  3. 3

    キャベツは千切りをする

  4. 4

    たこ焼き粉に水と卵を入れ、よく混ぜる

  5. 5

    4に1、2、3を入れよく混ぜる

  6. 6

    熱したフライパンに5をお玉一杯分流し入れ、まわりが固まってきたらひっくり返す

  7. 7

    卵焼きを作るときのようにクルクルと巻いたら完成☆

コツ・ポイント

たこ焼き粉で作るともちもちしておいしいです!
割り箸を挟んでクルクル巻くとさらにどんどん焼きっぽくなります♪
ソースをや醤油をお好みでかけて召し上がれ(*^^*)

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Miho4まま
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主人と子供4人の6人家族です。仕事、家事、育児…毎日ドタバタ生活ですが、食べることと、お手伝いが大好きな家族の為に、美味しいご飯を作ろう♪と楽しくキッチンに立っています。一緒に作ることで、湧き出てくる想像力が、子供の食に対する興味と自分でも出来るという自信に繋がってくれたらと思います。
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