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胡麻豆腐のようなピーナツバター豆腐
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胡麻豆腐のようなピーナツバター豆腐-レシピのメイン写真

胡麻豆腐のようなピーナツバター豆腐

ばるさもす
ばるさもす @cook_40146188

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材料

6〜8人分(パウンドケーキ型1つ分)
  • ピーナツバター 大さじ4
  • 水 600cc
  • だしの素 小さじ1/2
  • クリープ 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ7強
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れ、混ぜる

  2. 2

    弱火にかけ、混ぜながらよく溶かす

  3. 3

    混ぜているととろみが付いてくる
    もったりするまで混ぜる

  4. 4

    もったりしてきたら、火からおろし
    水で濡らしたパウンドケーキ型にいれ、
    濡らした手で表面を平らにする

    • 胡麻豆腐のようなピーナツバター豆腐作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やす

  6. 6

    冷えたらラップなどの上に取り出し、濡らした包丁で切り、器に盛りわさび醤油でいただきます。麺つゆでも。

    • 胡麻豆腐のようなピーナツバター豆腐作り方6写真

コツ・ポイント

ひたすら混ぜるのみ

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ばるさもす
ばるさもす @cook_40146188
2017/09/07 09:37に公開

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