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ココナッツマカロン-レシピのメイン写真

ココナッツマカロン

きりんma
きりんma @cook_40247669

ココナッツファインを使用しました!かたいですが、クセになります!
このレシピの生い立ち
ココナッツファインがたくさん余っていたので。
材料が、卵白、砂糖、ココナッツファインの3つで、作り方も簡単なので、また作って見ようと思いました。

ココナッツファインを使用しました!かたいですが、クセになります!
このレシピの生い立ち
ココナッツファインがたくさん余っていたので。
材料が、卵白、砂糖、ココナッツファインの3つで、作り方も簡単なので、また作って見ようと思いました。

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きりんma
きりんma @cook_40247669

ココナッツファインを使用しました!かたいですが、クセになります!
このレシピの生い立ち
ココナッツファインがたくさん余っていたので。
材料が、卵白、砂糖、ココナッツファインの3つで、作り方も簡単なので、また作って見ようと思いました。

ココナッツファインを使用しました!かたいですが、クセになります!
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材料が、卵白、砂糖、ココナッツファインの3つで、作り方も簡単なので、また作って見ようと思いました。

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材料

約30個分
  • 卵白(M) 1個分
  • 砂糖 80g
  • ココナッツファイン 100g
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作り方

  1. 1

    卵白と砂糖を混ぜる。しっかりと混ぜる。

  2. 2

    しっかり混ざったら、ココナッツファインを入れて、混ぜる。

  3. 3

    オーブンを160℃に余熱する。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷いて、2本のスプーンで、2のタネを形を整えて並べていく。

  5. 5

    160℃で15分程度、温度を下げて、130℃で15分程度焼いていく。

  6. 6

    きつね色に焼けたらできあがりです。

コツ・ポイント

今回はココナッツファインを100gにしましたが、80gなどでも大丈夫だと思います。100gはちょっと多かったかなと思いました。
焼くときは、時々様子を見てください。焦げそうになったときは、オーブンを止めましょう。

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きりんma
きりんma @cook_40247669
2019/08/29 12:17に公開

このレシピのキーワード

マカロン 卵白

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