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あんかけ焼きそば
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あんかけ焼きそば

ちぃあむ
ちぃあむ @cook_40273955

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材料

2人分
  • 焼きそば麺 2袋
  • 豚肉 適当
  • 白菜 適当
  • 人参 適当
  • しめじ 適当
  • ごま油 大さじ1
  • ♡
  • 水 200cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鶏ガラ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ♡の調味料を混ぜ合わせておき、具材は食べやすい好きな大きさに適当に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、麺を焼いてそれぞれの皿に入れておく。

  3. 3

    またそのフライパンにごま油を少し引いて、野菜達を焼き上げる

  4. 4

    野菜達に火が通ったら、一旦火を止め①に作った調味料を加え弱火で混ぜながらトロミをつける

  5. 5

    焼きそばの上にかけたら完成。

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ちぃあむ
ちぃあむ @cook_40273955
2022/03/03 01:14に公開
自分の為のレシピメモ( ᐛ )φいつの頃かどこかで見たレシピ等を参考に、自分用アレンジを加えたりしているものを忘れないようにレシピに残しているだけですᐪᐤᐪ
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 白菜 豚肉 シメジ 片栗粉 にんじん 鶏ガラ

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