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カリカリ揚げの豚バラ乗せピザ風
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カリカリ揚げの豚バラ乗せピザ風-レシピのメイン写真

カリカリ揚げの豚バラ乗せピザ風

健康王子
健康王子 @cook_40197249

油揚げの上にボリュームのある豚バラを乗せピザ風に仕上げました。結構ポリューミーでこれだけでお腹がいっぱいになりました。
このレシピの生い立ち
油揚げのカリカリ焼きは、ちょっとしたお酒のおつまみとしてよく作ります。もっとポリューミーにならないかと思いピザ風にしてみました。

油揚げの上にボリュームのある豚バラを乗せピザ風に仕上げました。結構ポリューミーでこれだけでお腹がいっぱいになりました。
このレシピの生い立ち
油揚げのカリカリ焼きは、ちょっとしたお酒のおつまみとしてよく作ります。もっとポリューミーにならないかと思いピザ風にしてみました。

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カリカリ揚げの豚バラ乗せピザ風

健康王子
健康王子 @cook_40197249

油揚げの上にボリュームのある豚バラを乗せピザ風に仕上げました。結構ポリューミーでこれだけでお腹がいっぱいになりました。
このレシピの生い立ち
油揚げのカリカリ焼きは、ちょっとしたお酒のおつまみとしてよく作ります。もっとポリューミーにならないかと思いピザ風にしてみました。

油揚げの上にボリュームのある豚バラを乗せピザ風に仕上げました。結構ポリューミーでこれだけでお腹がいっぱいになりました。
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油揚げのカリカリ焼きは、ちょっとしたお酒のおつまみとしてよく作ります。もっとポリューミーにならないかと思いピザ風にしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩、胡椒 適量
  6. 油揚げ 2枚
  7. ケチャップ 大1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは薄く輪切りにしておく。

    • カリカリ揚げの豚バラ乗せピザ風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油揚げを2枚並べてカリカリに両面を焼く。焼けたら取り出し一口大に切り、耐熱皿にアルミ箔を敷き隙間なく並べる。

    • カリカリ揚げの豚バラ乗せピザ風作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き豚バラ、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、塩、胡椒し、混ぜたら皿に取る。ふ

    • カリカリ揚げの豚バラ乗せピザ風作り方3写真
  4. 4

    油揚げにケチャップを塗り、具を満遍なく乗せ、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼けめが着くまで焼いて完成。

    • カリカリ揚げの豚バラ乗せピザ風作り方4写真

コツ・ポイント

土台になる油揚げを食べやすい大きさに切っておくところがポイントです。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2019/09/01 17:46に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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