作り方
- 1
鶏肉を切って調味料につけこむ
- 2
先に片栗粉を大さじ２加えて揉み込む
- 3
薄力粉と片栗粉を混ぜておいて、ベチャットとした部分と粉の部分が適度に混在する程度にまぶしながら揚げる
コツ・ポイント
漬け込みは15分以上。
我が家は漬け込み冷凍します。
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先に片栗粉を大さじ２加えて揉み込む
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漬け込みは15分以上。
我が家は漬け込み冷凍します。
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