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レンチン水晶鶏by家事ヤロウ-レシピのメイン写真

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材料

1人分
  • 白菜 3~4切れ
  • 鳥むね肉 150g
  • 塩 小匙1/2
  • 片栗粉 大匙3
  • 水 大匙1
  • 鶏肉 150g
  • タレ①からし 小匙1/2
  • タレ①マヨネーズ 小匙1
  • タレ①めんつゆ 大匙1
  • タレ②胡麻油 大匙1
  • タレ②塩少々 少々
  • タレ②ニンニクチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    白菜3~4枚を、1cm幅に切る

    • レンチン水晶鶏by家事ヤロウ作り方1写真
  2. 2

    鳥むね肉150gを削ぎ切りし、塩小匙1/2と水大匙1を揉み込み、片栗粉大匙3をダマにならないようにつける

  3. 3

    耐熱皿に白菜を入れて、鶏肉をドーナツ状にのせる。

    • レンチン水晶鶏by家事ヤロウ作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップをし、600wで8分チンし、取り出したら2分余熱で火を通し、混ぜて完成。

  5. 5

    タレ①
    からし小匙1/2、マヨネーズ小匙1、めんつゆ大匙1

    タレ②
    胡麻油:大匙1、塩少々、ニンニクチューブ2cm

コツ・ポイント

片栗粉は、薄くつける。
タレは、お好みで良い気がします。
ポン酢だけでも美味しかったです。

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もひゃんもひゃん
もひゃんもひゃん @cook_40293070
2021/02/16 11:17に公開
簡単で時間が掛からないレシピ好き❤️そして、リピートのメモ用に使ってます。
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このレシピのキーワード

白菜 鶏肉 片栗粉 鶏胸肉

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