ピーマン、しめじ、ひき肉のカレー炒め

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

ピーマン、しめじ、ひき肉をカレー粉でスパイシーに炒めました!そのままでも、ご飯に乗っけても美味しく頂けますよ。
このレシピの生い立ち
どことなくカレーの匂いがして来て、お腹空いた!ってことないですか?そんな時に出来たレシピです。カレー風味って食をそそりますよね( ´∀`)

ピーマン、しめじ、ひき肉のカレー炒め

ピーマン、しめじ、ひき肉をカレー粉でスパイシーに炒めました!そのままでも、ご飯に乗っけても美味しく頂けますよ。
このレシピの生い立ち
どことなくカレーの匂いがして来て、お腹空いた!ってことないですか?そんな時に出来たレシピです。カレー風味って食をそそりますよね( ´∀`)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ピーマン 6個
  2. しめじ 1袋
  3. ひき肉 100g
  4. [かけだれ]
  5. カレー粉 小1〜1.5
  6. 鶏ガラスープの素 小1
  7. 砂糖 小1
  8. 小1
  9. 醤油 小1
  10. 小1
  11. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンは横に切る。

  2. 2

    しめじは小房に分けておく。

  3. 3

    かけだれを作っておく。

  4. 4

    熱したフライパンに油を入れて、ひき肉としめじを炒める。

  5. 5

    ひき肉に火が通ったら、ピーマンを加えて、クタクタになるまで炒める。

  6. 6

    全体がクタクタに炒まったら、かけだれを回し入れて炒め合わせる。

  7. 7

    最後に塩コショウでお味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

かけだれを準備しておくと、後は炒めるだけでちゃちゃっと作れちゃいますよ☆彡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
に公開
はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ