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簡単♪テンペとピーマンのカレー炒め
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簡単♪テンペとピーマンのカレー炒め-レシピのメイン写真

簡単♪テンペとピーマンのカレー炒め

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

スパイシーな香りが食欲をそそるテンペとピーマンの炒め物。ご飯にもパンにも合います♪
このレシピの生い立ち
義父母からピーマンをたくさんもらったので。

スパイシーな香りが食欲をそそるテンペとピーマンの炒め物。ご飯にもパンにも合います♪
このレシピの生い立ち
義父母からピーマンをたくさんもらったので。

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簡単♪テンペとピーマンのカレー炒め

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

スパイシーな香りが食欲をそそるテンペとピーマンの炒め物。ご飯にもパンにも合います♪
このレシピの生い立ち
義父母からピーマンをたくさんもらったので。

スパイシーな香りが食欲をそそるテンペとピーマンの炒め物。ご飯にもパンにも合います♪
このレシピの生い立ち
義父母からピーマンをたくさんもらったので。

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材料

2人分
  • テンペ 150ℊ
  • ピーマン 4個
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇醤油 大さじ1
  • 〇カレー粉 小さじ1
  • オリーブ油(サラダ油) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    テンペは1.5㎝角に切り、〇を加えてもみ込み10分置く。ピーマンもテンペと同じくらいの大きさに切る

    • 簡単♪テンペとピーマンのカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、ピーマンを塩こしょうで炒める。1~2分して火が通ってきたらテンペを加えて炒める

    • 簡単♪テンペとピーマンのカレー炒め作り方2写真

コツ・ポイント

テンペを加えてからはむやみにかき混ぜず、たまに上下に返すようにざっと混ぜる感じで。

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きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406
2022/11/10 01:53に公開
きゃろっとぽてとと申します♪主に塩麹・醤油麹・その他基本調味料を使ったシンプルレシピを投稿しています。妊娠糖尿病を経て、産後自分が安心して食べられるお菓子を作りたいと始めたレシピ作りですが、試作を含めお菓子を作りまくったことで満足し、現在はおかず系がメイン。以前はヘルシーさやオリジナリティを追求したいあまり、珍しい食材を使ったり、ちょっと特殊(?)なレシピを多く投稿していましたが、現在は健康に気をつけつつも・できるだけ身近にある食材を使い・できるだけ作りやすく・ちゃんと美味しくて・自分だけでなく家族も満足できる地に足がついたレシピが好きです。無理して難しいことをするのではなく、できることを丁寧に真剣に。自分の生活がベースのレシピなので映えないものがほとんどですが、クックパッドに投稿することで自分の健康管理のモチベーションを上げられたら。無理せず楽しめる範囲でゆるりと活動中♡
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの ピーマン 酒 カレー粉 テンペ

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