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男の!!あんかけスパ
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男の!!あんかけスパ-レシピのメイン写真

男の!!あんかけスパ

サイレントサイリン
サイレントサイリン @cook_40095916

名古屋で食べて感銘を受けたあんかけスパ。私なりにレシピを開発してみました!!
このレシピの生い立ち
名古屋に先月出かけた際、食べて感銘を受けました。酢がポイントだと自分では思っています。

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サイレントサイリン
サイレントサイリン @cook_40095916

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ウィンナー 1パック
  • えのき茸 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • ■ケチャップ 大さじ4杯
  • ■ウスターソース 大さじ4杯
  • ■酢 大さじ2杯
  • ■片栗粉 大さじ1杯
  • ■パスタのゆで汁 大さじ4~6杯
  • ■濃口醬油 大さじ1杯
  • ■砂糖(上白糖) 大さじ1杯
  • ■水 400ml
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作り方

  1. 1

    まずはウィンナー、エノキ、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めます。一旦取り出してラップしてください。

    • 男の!!あんかけスパ作り方1写真
  2. 2

    次にやや長めに茹でたパスタを乾煎りしてください。水気が無くなればOK。お皿に移してください。

    • 男の!!あんかけスパ作り方2写真
  3. 3

    「あんかけパスタ」カテゴリで人気検索トップ10入りしました!!(2018.3.12)

  4. 4

    最後は■を混ぜた餡を。一煮立ちさせたら1を載せたパスタに回しかけて完成です!!

    • 男の!!あんかけスパ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタのゆで汁は上記の範囲で調整してみてくださいね。玉ねぎは大きくスライスして、よく混ぜて食べてくださいね!!

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サイレントサイリン
サイレントサイリン @cook_40095916
2017/12/17 03:16に公開
 男女問わず、料理を始めたばかりの方にも作りやすいレシピをご紹介していきたいと思います!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967727
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